Valgio ruošimas, naminiai gaminiai

naudingi patarimai, kaip pačiam ką nors pasigaminti, padaryti, sukurti

Moderatorius: Prižiūrėtojai

Valgio ruošimas, naminiai gaminiai

Standartinė Neringa Ket 2006 08 24, 16:40

Nežinau ar gerai suformulavau šnektą, bet norisi kur nors įdėti receptą apie varškės sūrio gamybą, kurį sužinojau iš bendradarbės :)

Imam 6 L šviežio saldaus pieno, kaitinam iki kol užvirs (nereikia iki galo užvirinti). Tada sudedam 6 nubrauktus arbatinius šaukštelius druskos, 3 - cukraus, 2 - citrinos rūgšties ir išjungiam. Leidžiam nusistovėti apie 3-10 min. kol susiformuos varškės granulės. Tada išgriebiam ir dedam į sūrmaišį (geriausia ant kibiro kraštų pakabinamas sūrmaišis, kad patogu būtų būsimam sūriui nusivarvėt) ir paliekam nusivarvėti. Tada sūrmaišį užrišam ir paslegiam tarp medinių lentelių po kokiu linksmu akmeniu.

Viskas.
Neringa
Taryba
 
Pranešimai: 95
Užsiregistravo: Pir 2006 06 19, 13:52
Miestas: Vilnius

Standartinė Basta Tre 2006 10 04, 23:48

O aš šiandien va tokį dalyką atradau, kad žemuogių arbata su uogytėm, gerai pritraukusi, turi tokį skonį, kaip ir juodoji arbata :) .
Ir, be to, kvepia karamele. :arbuz: :mrblue: :wine: :pooh:
Visi žinojo, kad to padaryti neįmanoma. Vienas to nežinojo, ir padarė atradimą. A. Enšteinas
Peace is lost when you desire anything, including peace.
Basta
Valdžia
 
Pranešimai: 1204
Užsiregistravo: Ant 2006 06 13, 18:18
Miestas: Klaipėda

Standartinė ** Sek 2006 12 31, 14:27

Miežių kava

Laimis rašė:Sveiki,

siandien paprastas receptukas (Mauglee ismoke):

nueini i ekologisku produktu kioskeli ar turgu, arba uzsiaugini mieziu pats.
Taigi, paimi miezius, dedi i sausa keptuve ir svilini. Svilini tol kol puse
mieziu pajuosta, o puse dar lieka geltoni. Tada sumali juos su kavamale. Viskas.
Turim nuostabia kava. :)

Veliau norint isgauti ivairius skonius galima maisyti miezius su rugiais ar su
kuo kitu. Norint, kad kava butu aromatingesne, ja isvirus galima kelias sekundes
pakaitinti ja ant svelnios ugnies kol atsiranda puta.

Demesio - kai kaitinsite, tai atsidarykite langus visus, nes labai smirda
degesiais. Rekomenduojama svilinti kur nors lauke, pvz. sodyboje. :)

taigi paprastas receptas:

imi miezius
kepini ant keptuves
sumali su kavamale

Laimis Zmuida

Šis laiškas paimtas iš meileserdve@yahoogroups.com konferencijos.
Perskaityti visus laiškus arba prisijungti prie konferencijos galite čia:
http://groups.yahoo.com/group/Meileserdve
**
Taryba
 
Pranešimai: 355
Užsiregistravo: Ant 2006 06 13, 18:34

Standartinė ** Sek 2007 01 28, 23:57

Radau labai smagų receptą. :) pliusas, kad kiekvienas tai gali pasidaryt :lol:

* Ridikų sultys su medumi.
Ridiką išskobti ir į jo vidų įdėjus medaus palaikyti per naktį, kol atsiras sulčių.
http://www.bernardinai.lt/index.php?url=articles/51502

Ridikų sultys visaip kaip yra vertingos (šiek tiek apie tai parašyta ir straipsnyje pagal nuorodą)


Pasigaminom šių sulčių. :) Išskobus ridiką likusius ridikų gabaliukus irgi užpylėm medum ir gavosi beveik geresnės (stipresnės) sultys nei pačiuose išskobtuose ridikuose. :) Visai suprantama, juk daugiau tų sulčių galima ištraukti. :) Šiaip pabandyt verta ir visai skanu.
**
Taryba
 
Pranešimai: 355
Užsiregistravo: Ant 2006 06 13, 18:34

del varskes

Standartinė Maksim Ant 2007 03 06, 15:59

naturalesnis budas yra surauginti riebu piena naturaliai palikus ant stalo o geriau puse kibiro, kai pasidaro rugpienis, reikia pastatyti ant silpnos ugnies ir varske susitraukia pati, reiki be abejo pamaisyti, na paskui i surmaisi ir kamenuku, nereiks jokiu priedu nei druskos nei cukraus nei citrinos, bet toki dalyka dariau tik su kaimisku pienu pagal senoliu isminti, del miesto pieno nezinau jis gali tiesio apkarsti ir viskas nes apdorotas termiskai ir ne tik buna
Išgirskime protėvių balsą
Maksim
 
Pranešimai: 5
Užsiregistravo: Pir 2007 01 22, 11:03
Miestas: Klaipeda

Standartinė ... Sek 2007 03 11, 0:47

Elementarus, bet skanus obuolių pyragas, jei dar yra tokių naujokų maisto gaminime kaip aš :oops: , štai paprastutis receptas, pagal kurį pyragą gali pasigamint kiekvienas: 2 kiaušiniai, stiklinė miltų, stiklinė cukraus, supjaustytų obuolių griežinėliai, viską sumaišom, pilam į formą, dar obuoliais padengiam viršų, į 180 laipsnių orkaitę maždaug 20-30 min. Ir viskas :!: :D :wink:
...
 
Pranešimai: 71
Užsiregistravo: Šeš 2006 08 05, 22:14

Standartinė perliux Sek 2007 03 11, 22:51

Ash toki walgiau, mano senele daro, labai niam niam :laught:
dar galima ir razinu, persiku ar net aguonu ideti :D
perliux
 
Pranešimai: 3
Užsiregistravo: Ket 2007 02 01, 23:49
Miestas: vilnius

Re: Valgio ruošimas, naminiai gaminiai

Standartinė Basta Ant 2008 11 04, 22:45

Burokėlių lapų maltinukai


Pavasario gale pasodinat burokėlius. Numulčiuojate dirvą kai burokėliai išdygsta, kad reikėtų mažiau laistyti, ravėti, o žemės kokybė didėtų. Rudenį nusiimat burokėlių lapus ir smulkiai supjaustote. Kuo smulkiau supjaustysit, tuo lengviau bus suformuoti maltinuką.

Įdedat saują miltų ir saują manų kruopų. Viską išmaišos, įpilat vandens ir formuojate maltinukus. Kepate keptuvėje ant aliejaus be GMO.

Skaniausi maltinukai gausis tiems, kas geriausiai suderins prieskonius.

Aš šiandien išsikepiau ir visai be prieskonių, ir su prieskoniais. Skaniai valgoma abiem atvejais.

Laimis Žmuida
Visi žinojo, kad to padaryti neįmanoma. Vienas to nežinojo, ir padarė atradimą. A. Enšteinas
Peace is lost when you desire anything, including peace.
Basta
Valdžia
 
Pranešimai: 1204
Užsiregistravo: Ant 2006 06 13, 18:18
Miestas: Klaipėda

rauginti kopustai

Standartinė Toltik Sek 2008 11 16, 11:51

Paprasčiau už paprastą...

Sutrupinam kopūsto galvą į kibirą, sutrupinam 5-10 obuoliukų, 1 galvą svogūno ir pora skiltelių česnako. viską sukočiojam ir paliekam savaitei. Skanaus.

Tai dabar mano nepakeičiamas maistas. proporcijas ir priedus patartina varijuoti ;). Svarainių dedu, porų, pipirų ir t.t. pagal fantaziją.
Toltik
 
Pranešimai: 41
Užsiregistravo: Ant 2006 10 31, 15:39
Miestas: Ridvoniškis

Re: Valgio ruošimas, naminiai gaminiai

Standartinė ** Pir 2008 12 08, 21:37

Rauginti kopūstai – be cukraus ir druskos
http://www.sodyba.org/index.php?option= ... view&id=59
**
Taryba
 
Pranešimai: 355
Užsiregistravo: Ant 2006 06 13, 18:34

Re: Valgio ruošimas, naminiai gaminiai

Standartinė Basta Pen 2008 12 12, 17:58

Skanūs veganiški DESERTėliai KALĖDOMS!
http://www.care2.com/greenliving/gifts- ... ganza.html
(Angl.)
Visi žinojo, kad to padaryti neįmanoma. Vienas to nežinojo, ir padarė atradimą. A. Enšteinas
Peace is lost when you desire anything, including peace.
Basta
Valdžia
 
Pranešimai: 1204
Užsiregistravo: Ant 2006 06 13, 18:18
Miestas: Klaipėda


Grįžti į Pasidaryk!

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 0 svečių

cron